为保障广大消费者的合法权益，维护市场秩序，提升肉类产品安全治理水平，德城区市场监管局发布以下消费提示，引导广大消费者科学选购、安全食用各种肉类制品，共同筑牢食品安全屏障。

1.核实产品信息。对销售门店宣称的“现切鲜肉”等信息，可要求商家出示肉类食材来源及相关检疫检验报告。

2.充分加热煮熟。肉制品在食用前务必烧熟煮透，彻底加热可有效预防肉毒中毒，切记避免因贪图鲜嫩口感而食用未熟透的肉类，预防微生物污染风险。

3.注意安全储存。购买的肉制品需要储存的，应按照标签标识要求进行储存。购买熟肉制品，食用后剩余的应尽快冷冻或冷藏贮存。家庭储存冷冻肉制品时，应置于-18℃以下环境，避免反复解冻。解冻时推荐采用冷藏解冻或流动冷水解冻方式，切勿在室温下长时间放置。

4.保留消费凭证。购买肉制品后应及时索取并妥善保管购物发票、小票或电子交易记录，以便在出现问题时依法维权。

德城区市场监管局提醒广大消费者，在购买肉制品时应选择正规渠道，提高警惕，仔细辨别，一旦发现购买的肉制品存在食品安全问题，请及时拨打12315或12345热线进行投诉举报，依法维护自身合法权益。同时，也呼吁肉制品生产经营者诚信经营，提高主体责任意识，严格遵守相关法律法规，共同维护肉制品市场的健康有序发展。