酒类知识知多少?德城区市场监管局发布酒类产品选购指南
发布时间:2026-05-27一、选购酒类产品要“三看”
1.看包装
包装应密封完好,无漏酒、胀酒现象。酒瓶封口严实无破损,瓶体无裂纹和砂眼等。
2.看酒色
如产品为无色或浅色透明玻璃瓶包装,可将酒瓶慢慢倒置进行观察。白酒:酒液无色透明,无悬浮、浑浊物和沉淀。黄酒:色泽清亮透明,无浑浊、沉淀。啤酒:酒液透明,无明显浮粒,注入杯中时有泡沫开起,越持久越好。果酒:酒液透明,无浮悬微粒,无沉淀,在容器内四周无粘着物。配制酒:酒液清亮、透明,无悬浮物和沉淀,色泽柔和。
3.看标签
根据国家有关食品标签的要求,生产单位应在酒的标签上标注这些内容:生产单位名称、地址、产品标准号、质量等级、配料表、酒精度、净含量、生产日期、规格、生产许可证编号等。
二、温馨提示
1.购买酒类商品时,一定要认准合法正规销售渠道,并索取和保管好购买票据。切勿购买、饮用无产品标识、无生产厂家、无生产地址、私自勾兑和来源不明的白酒。不买无中文标签的进口酒。
2.购买低度酒(10%vol以下)时,请仔细查看生产日期和保质期,不购买超过保质期的酒。
3.家庭自酿白酒不得对外销售,不得在集体用餐中提供家庭自酿酒。
德城区市场监督管理局提醒您:如果您在购买和饮用酒类过程中,发现产品质量问题或不符合相关标准要求情况,请及时拨打12315或12345向市场监督管理部门进行投诉举报。
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